典型客户；六味斋实业有限公司、  山西天星海外海酒店投资管理有限公司

六味斋是始创于1738年(清朝乾隆三年)的中华，生产的酱肉系列产品是我国传统食品，三晋名吃，曾作为皇宫贡品享誉京师。六味斋是我省的低温肉制品加工企业和生猪养殖、发展快的肉制品加工企业。下设一个生产分公司，两个销售分公司。为进一步提高企业核心竞争能力，六味斋通过参股、租赁等方式先后在临汾、大同、北京等地建立了自己的分公司，使企业规模迅速扩大。现在六味斋在全省有150多家连锁专卖店，是九部委确定的全国农业产业龙头企业和我省经济结构调整百龙企业之一。

     山西天星海外海餐饮集团是一家大型民营企业，现已成功开拓海外海、滨河一号、北京宴、私享家、滨河味道、57度湘（湘菜）、顺风123（川菜）、原•碳烤牛排西餐厅、火宴山等多个高中端品牌，共计13家分店，以独到的经营模式和服务理念开拓山西、北京餐饮市场，取得了可喜的业绩和荣誉。在未来5年内，公司将重点在山西省九个地市和北京市场展开业务，形成以太原为中心，辐射全省的餐饮连锁网络，为进军全国市场做准备。

行业特性：

一、促销管理灵活
       食品的促销方式多种多样，免费样品促销、包装促销、有奖促销等。企业如何对促销费用进行管理，手工管理很难解决。
      通过T+ 促销管理零售管理等可以设置普通促销组合和动态促销组合。组合商品可以单独定价，可以设定收入分摊比例；存在有效期，过期组合不能再被引用。零售开单时显示组成组合的明细商品；门店结算时，上报明细商品行以及其实际售价，并标明是通过促销组合销售的即可；

二、降低坏账损失，完善信用管理体系

面对食品行业的众多的销售客户，如何降低应收账款，减少坏账损失，如何才能在扩大销量的同时减少企业的经营风险呢？

通过T+根据企业管理需要选择设置自己的信用控制对象（客户、部门、业务员）、控制时点（单据保存时、审批时）、控制维度（额度控制、期限控制或二者的组合）、控制单据（订单、发货单、发票等）控制层次（不控制、密码审批通过、严格控制）。在销售订单、发货通知单、销售相关发票等环节根据审批权限与审批额度进行信用审批处理，从而在一定程度上降低应收账款，减少企业坏账损失；

三、批次追踪与保质期管理

食品已成为食品企业生存基石。因此必须实行严格的批号管理和批次追踪，对有效期进行严格控制。近效期的食品或原辅料要尽早采取处理措施（如催销或停售）而已经失效的食品不能销售，一旦发现批次质量问题，
企业借助批次追溯工具可以快速按批次追查到料品的去向，以快的速度从流通环节回收相关食品。

通过T+的批次追踪系统清楚的记录了每批产品的批次，用户可以很容易地实现及时查询客户等环节的全过程追溯，一旦出现问题时，能够快速的分析和确定问题，必要时可快速召回有问题的产品，批次追踪也为企业监督和持续改进产品质量提供了有力的工具

四、快速响应客户，订单实时跟踪管理

企业接单时如何快速预估订单成本，既能双赢又能快速签单？订单下达到相关部门后，企业又如何快速跟踪销售订单的执行情况，以便快速响应客户？企业接到客户订单需求后，利用售前分析系统模拟该订单的成本，该成本可以包含人工、制费、运费等成本内容。

通过用友T+供应链，可以实现对销售订单的全过程跟踪，依据销售订单，可以清楚查询到客户的订货需求、发货时的 实际数量、发货时的运输状况、发货的地点、客户运费结算、订单实际收款。每个环节都可以通过 销售订单的执行统计表查询的一清二楚。